有实验显示运动前1小时不进食,之后的运动可以更多燃烧脂肪。但是研究者同时也承认,所进行的运动可能达不到预期,并且之后可能想吃更多东西。
空腹跑步未必就是坏事。
科学家们表示如果你想消灭更多的脂肪,你应该跳过锻炼前的进食,尽管很多运动员训练前都要吃东西。
好几项研究显示,如果身体内食物比较少的时候去锻炼,对于消耗多余的脂肪是个好办法。最近的一份报告中,欧洲的研究人员发现不进食进行单车运动的人燃烧脂肪大大超过那些进食的人。
肌肉通常从碳水化合物获得能量,这就是为什么像阿姆斯特朗和菲尔普斯这样的运动员在比赛前要大量进食。但是,如果你运动前没有吃东西,你的身体不会有多少碳水化合物储存。这会强迫身体使用脂肪来代替,科学家说到。
“当你禁食后运动,你的肾上腺素很高,胰岛素很低,”比利时鲁汶大学的运动生理专家彼得·海斯派说:“这种情况更有利于肌肉去氧化(分解)更多脂肪。”海斯派说运动前不吃东西比他们以前吃过东西再去运动消耗更多脂肪。
在4月发布的一项研究中,来自伯明翰大学的研究人员安排7人每周进行3次进行骑车实验,每次运动前1小时内都不吃东西(即下面说的“禁食”)。另外7人做同样的运动安排,但是没有禁食。尽管禁食组在运动时表现更糟糕,但是他们比进食组燃烧了更多脂肪。此项实验结果发表在美国运动医学院学报上。
在2008年的一项研究中,海斯派和他的同事对进食和禁食者从事耐力训练进行了测试。研究人员发现,那些禁食后从事耐力训练进行测试的人的身体中,处理脂肪的蛋白质的需求增加了,这意味着身体通过空腹消耗了更多脂肪。海斯派建议人们在早餐前做这类运动。